自制七彩鱼汉堡包做法

七彩神仙鱼的冻饵,据说“汉堡”有一个“雅号”,叫“七彩神仙鱼的方便面”。然而,“汉堡”的产生却不是因为缺饵或断饵,也不是因为活饵鲜饵投喂不方便,而仅仅是因为要预防生鲜活饵给七彩神仙鱼带来六鞭毛虫等感染,故多用于预备种鱼。因“汉堡”制成后投喂起来实在方便,故流传开来。

“汉堡”的原料来源容易:牛心卜2粒(2~千克);海水或淡水虾,为牛心净重量的~倍;西红柿或胡萝卜或猕猴桃或叶菜或螺旋藻等素料100~⒛0克。

“汉堡”的制法并不复杂:剔除牛心的脂肪、粗筋、心膜等杂物,洗净切碎;把虾洗净,不必去头去皮壳,太大的切卜2刀;素料洗净切碎。 把上述所备之料分数次投放于打酱机,也可加少许水。如果没有打酱机只有打浆机,则也可用,只是要尽量少用水,浆力求浓一些。把上述打成的酱或浆分散装于尽可能小的容器中,冰冻起来,备用。需用时取出来升温,设法分离一些,并捣碎成小块,不必待融化就要投喂(溶化后投喂将严重污染缸水)。